Nói về tỏi thì trên thị trường có rất nhiều loại, nhưng các loại tỏi Hà Nội hay tỏi Trung Quốc thì rất dễ phân biệt so với tỏi Lý Sơn. Ví dụ tỏi Trung Quốc có màu hơi vàng, củ to, tép to và ít; hay tỏi Bắc thì có màu hơi đen, mùi nồng....
củ tỏi Lý Sơn chính gốc
Tỏi Lý Sơn kích thước khá khiêm tốn, nếu so với tỏi Trung Quốc hay tỏi các nơi khác thì chỉ bằng một nửa hay hai phần ba thôi, thế nhưng về hương vị thì lại rất đặc biệt so với các loại tỏi khác, bởi lẽ, tỏi Lý Sơn được trồng ở ngoài đảo, bốn bề là biển cả, nguồn nước là mạch nước ngầm dưới lòng đất, cát là những hạt được bào mòn từ rặng san hô biển (vốn là những con ốc, con sò từ hàng triệu năm trước đã bị phân hủy), lòng đất là lớp đất đỏ bazan được hình thành do quá trình hoạt động của ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động cách đây hàng trăm năm. Rễ cây tỏi bám vào các loại nguyên liệu đặc biệt nói trên để nuôi củ của nó. Làm nên hương vị đặc biệt của tỏi Lý Sơn chính là nhờ vào loại đất đỏ và cát trắng.
Tuy nhiên, dạo gần đây trên thị trường xuất hiện nhiều loại tỏi giống với tỏi Lý Sơn như tỏi Ấn Độ, tỏi Phan Rang, Khánh Hòa, tỏi Ninh Thuận… Về hình thức bên ngoài các loại tỏi này trông khá giống tỏi Lý Sơn khiến cho người tiêu dùng không thể phân biệt được nếu không có kinh nghiệm. Thậm chí còn có nơi đem trộn các loại tỏi tương tự vào tỏi Lý Sơn rồi bán với giá cao kiếm lời, lừa dối người tiêu dùng. Xét về chất lượng thì tỏi Phan Thiết, Ninh Thuận, Khánh Hòa hay tỏi Ấn không phải là không tốt, tuy nhiên để so sánh với tỏi Lý Sơn, thương hiệu tỏi đã được người dân huyện đảo Lý Sơn gây dựng hàng trăm năm nay thì các loại tỏi đó vẫn không thể so sánh. Như tỏi Phan Thiết có hương vị không được thơm, có vị rất cay và mùi nồng rất mạnh so với tỏi Lý Sơn. Củ tỏi tuy kích thước bằng, nhưng tép tỏi to hơn tép của tỏi Lý Sơn. Còn tỏi khánh hòa, vẫn có hương vị tương đối giống như tỏi Lý Sơn nhưng khi ta ăn sống vào miệng thì hương vị tỏi Lý Sơn có vị ngọt và thơm mùi dễ chịu ít nồng hơn tỏi ở Khánh Hòa.
Đặc điểm phân biệt nhất định tỏi Lý Sơn chính gốc
+ Tỏi Lý Sơn là loại tỏi có màu trắng, không bóng sáng, củ nhỏ, tép nhỏ.
+ Củ tỏi nhiều tép, thường từ 7-11 tép.
+ Tỏi Lý Sơn khi bóc ra không có lõi ở giữa.
+ Khi ăn sống vào miệng thì tỏi Lý Sơn có vị ngọt thanh, the và thơm mùi dễ chịu, ít cay nồng hơn so với các loại tỏi khác.
pure white shiseido giáPure white không những có tác dụng làm trắng đẹp viên uống collagen loại nào tốt webtretho da mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho làn da luôn khỏe đẹp, sáng mịn rạng rỡ. khi mới sinh nên ăn gì
Trả lờiXóamấy tuần thì biết con trai hay gáiNếu chiếc nhẫn chuyển động qua lại như một con lắc thì là thai con trai. Nếu nhẫn quay mạnh theo vòng tròn thì là thai con gái. Chẳng có bằng chứng khoa học nào xác thực cho phương pháp này cả!
collagen uống loại nào tốtVí dụ chỉ định cho trường hợp sẹo lõm sau thuỷ đậu, sau khi bị mụn trứng cá hoặc bị sẹo do vết thương. Lúc đó sẽ kích thích sự liền da và tăng sinh collagen dưới da. Trường hợp thứ hai là chỉ định dùng cho những người da bị nhăn hoặc da bị nhẽo.
bé ra nhiều mồ hôi- Việc ra mồ hôi trộm lúc đêm ngủ, khi bú gặp rất nhiều ở trẻ em. Nguyên nhân của hiện tượng này không hẳn là do thiếu canxi (chỉ gặp ở một số cháu) mà là do rối loạn hệ thần kinh thực vật, cụ thể là biểu hiện của rối loạn hệ giao cảm, phó giao cảm hoặc cả hai.